07.12.2010 14:15:32
|
Брен-шеф в сеть ресторанов
Обязанности:
- Составление меню
- расчет технологических карт
- найм и обучение персонала
- ротация меню, сезонные меню
- контроль технологии и отпуска блюд
- контроль работоспособности оборудования и инвентаря
- составление графика работ. Опыт работы шеф-поваром от 10 лет
Опыт работы бренд-шефом от 3 лет
Опыт пивной кухни, европейского, мексиканского меню, стейков, бургеров
Личный автомобиль
Гражданство РФ.
|
Ресторанный бизнес
Был 09.02.2010
|
Москва, м.Бауманская
|
80 000 р.
|
30.08.2010 9:56:57
|
Приготовление блюд
Отпуск готовых блюд
Подчинение шеф-повару. Знание итальянской/европейской кухни
Умение работать с технологическими картами
Гражданство РФ
Опыт работы в общепите обязателен
Приятная внешность (открытая кухня).
|
Ресторанный бизнес
Был 16.06.2009
|
Москва, м.Аэропорт
|
23 000 р.
|
15.07.2010 12:33:06
|
В сеть столовых (приготовление бизнес-ланчей). Муж/жен.
|
Ресторанный бизнес
Был 24.09.2014
|
Москва
|
35 000 р.
|
28.06.2010 15:09:00
|
Информировать заведующего производством – шеф-повара об имеющихся недостатках в работе пищеблока и мерах, принимаемых по их ликвидации. Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами.
|
Ресторанный бизнес
Был 28.06.2010
|
Москва, м.Каширская
|
18 000 р.
|
28.06.2010 15:07:04
|
Участвовать в контроле финансовой деятельностью ресторана:(оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности и т. )
Проводить административную работу.
|
Ресторанный бизнес
Был 28.06.2010
|
Москва, м.Каширская
|
30 000 р.
|
07.05.2010 10:53:20
|
кафе на 80 посадочных мест в г. Тула, опыт руководяще работы, знание требований СЭС, д\технологич-документации, калукуляц.
|
Ресторанный бизнес
Был 24.08.2009
|
Москва, м.Аннино
|
50 000 р.
|
04.02.2010 11:33:52
|
Выполнение обязанностей шеф-повара в полном объёме.
|
Ресторанный бизнес
Был 18.12.2009
|
Москва, м.Театральная
|
35 000 р.
|
20.01.2010 15:31:54
|
В обязанности Шеф-повара входит организация производственного процесса. Работа в корпоративной столовой.
|
Ресторанный бизнес
Был 29.05.2009
|
Москва, м.Полянка
|
30 000 р.
|
14.12.2009 16:46:14
|
Korston Hotel Moscow приглашает
Су-шефа Кондитера
Требования:
* Профильное образование
* Опыт работы в должности су-шефа от года, в должности кондитера не менее 5 лет
График работы : 5/2
Мы предлагаем:
официальную зарплату, стабильную работу в крупной компании, оформление по Трудовому Кодексу, оплачиваемые отпуск и...
|
Ресторанный бизнес
Был 30.10.2009
|
Москва, м.Воробьевы горы
|
40 000 р.
|
30.11.2009 2:10:44
|
Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества блюд и себестоимости, работа с отчетами. Опыт работы в подобной должности в сетевых ресторанах, умение руководить, обучать, анализировать и работать с документацией кухни и склада.
|
Ресторанный бизнес
Был 27.11.2009
|
Москва
|
50 000 р.
|