Сфера деятельности: |
Ресторанный бизнес |
Специализация: |
Повар |
Должностные обязанности
|
Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами.
Вести отчетность по кухне, работает с технологическими и калькуляционными картами, с документами и сборниками рецептур.
Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности согласно меню.
Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда.
Информировать заведующего производством – шеф-повара об имеющихся недостатках в работе пищеблока и мерах, принимаемых по их ликвидации. |
Требования к кандидату
Общий стаж работы: |
от 3 лет до 6 лет |
Работа с компьютером: |
уверенный пользователь |
Профессиональные навыки: |
Постоянная регистрация Москва и МО.
Профильное образование.
|
Условия работы и Компенсационный пакет
Условия работы: |
Трудоустройство, гарантии и компенсации согласно ТК РФ,
режим работы 2/2 с 09.00-18.00.
|
Контактная информация
Прямой работодатель: |
ведомственная гостиница |
Контактное лицо: |
Сучкова Маргарита Николаевна (начальник отдела кадров) |
Телефоны: |
8(495)6921097, |
Адрес: |
Старокаширское шоссе д 2 корп 10 |
|