Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно

Последнее место работы

окт 10 - Ресторан Рыбный базар (),

менеджер

Предыдущий опыт работы

янв 10 - авг 10 Ресторан « Ганс и Марта» (),	менеджер
сен 09 - янв 10 Ресторан « Vision » (),	менеджер
янв 08 - янв 09 Ресторан « Family Floor » (),	менеджер
янв 06 - янв 08 Ресторан « Fish » (),	менеджер
янв 04 - янв 06 Ресторан « Fish » (),	официант
янв 03 - янв 04 Ресторан « Сан Мишель » (),	официант
янв 01 - янв 03 Ресторан « Ле Дюк « (),	официант

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Опыт открытия ресторана с нуля в должности менеджера . Обеспечение планомерной работы ресторана , разработка должностных инструкций . Ежедневная отчетность : ведение и контроль внутренней документации ресторана , осуществление инвентаризации .Организация , контроль работы , обучение персонала .Контроль качества обслуживания клиентов , обеспечение качества сервиса . Разрешение конфликтных ситуаций . Контроль и соблюдение технических норм . Опыт в организации и проведении банкетов , фуршетов .Знание программы R-keeper . ПК – уверенный пользователь . О себе : Без вредных привычек . Коммуникабельный , целеустремленный , ответственный , умею находить общий язык с людьми .