май 02 - дек 09
ООО «МАКДОНАЛДС» (),
|
2-ой ассистент директора ресторана
Должностные обязанности: Руководство филиалом ресторана. (в прямом подчинении более 15 человек). Составление бюджетов и расходов филиала. Анализ эффективности работы филиала. Разработка мероприятий по увеличению объемов продаж филиала. Оперативное управление филиалом: организация работы‚ координация‚ контроль выполнения плана продаж‚ составление отчетов. Отслеживание поставок. Маркетинговые исследования. Работа с транспортными компаниями‚ контроль выполнения перевозок и отгрузок товара. Стратегическое планирование и развитие логистики. Знание работы склада. Взаимодействие с другими подразделениями фирмы. Профессиональные достижения: За время работы в компании карьерный рост: от члена бригады до должности 2-го ассистента директора ресторана
|