РЕЗЮМЕ

Су шеф

35 000 р.

Дорджиев Владимир Алексадрович (Москва)

Дата публикации: 08 марта 11

Идентификатор резюме: 75239

Стартовый оклад:	35 000 р.
Пол:	мужской	Был 08.03.2011
День рождения:	28 сен 1985
Образование:	среднее специальное
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	женат (замужем)
Общий стаж работы:	Не имеет значения

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

окт 08 - мар 11
ООО"РосИнтер Ресторантс" Планета суши и Иль Патио (),

су-шеф

С 2006г по 2008г работал поваром.Знаю японскую,итальянскую,немного русскую и узбекскую.су-шефом работаю 2 года.в подчинении до 30 поваров.

Образование

янв 04
среднее специальное

ПТУ

повар 3 разряда

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Есть опыт в открытии ресторана с нуля.закупка оборудования.работа с поставщиками.Организация и контроль кухни.Подбор и обучение персонала. Без вредных привычек.есть свой коллектив.