Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

мар 07 - ООО"Фастленд"кафе Му-Му. (),

Старший смены(су-шеф) Организация работы кухни,контроль качества полуфабрикатов,продукции и выпускаемых блюд,инвентаризация,составление заказов на фабрику-куню.Конроль за сроками хранения готовых блюд на раздаче и контроль за соблюдением температурных режимов.Соблюдение всех технологических и санитарных норм.Проведение собеседований,составление расписания для сотрудников кухни.

Предыдущий опыт работы

янв 06 - ноя 06 Фаст-фуд Индастриз"Прайм" (),	Зав.производством. организация работы кухни,составление заказов,инвентаризация,,контроль качества продукции,составление расписания,контроль потерь на производстве.2 месяца работы на фабрике-куне,которая занималась изготовлением продукции на 10 точек.
окт 04 - дек 05 Фаст-фуд Индастриз"Прайм (),	Старший смены кухни. организация работы кухни,составление заказов,инвентаризация,сбор заказов на другие точки,контроль качества продукции.
янв 04 - окт 04 "Фаст-фуд Индастриз"Прайм (),	Кондитер
май 01 - ноя 03 Макдональдс (),	Член бригады кафе

Образование

янв 01 среднее специальное

Ялтинский коммерческий техникум Техник-технолог,повар 5 разряда

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Уверенный пользователь ПК‚знание и работа на R-keeper.