Пожелания к будущей работе
| Отрасль: |
Ресторанный бизнес |
| Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Последнее место работы
авг 10 -
Клуб "Чикаго" (),
|
Помощник директора
Контроль работы бара, контроль закупок, составление меню, регулировка цен, проработка блюд
|
Предыдущий опыт работы
июл 06 - авг 10
ООО "Мистер Шарофф", боулинг-клуб, г. Одинцово (),
|
Бармен, далее - менеджер
Работа за контактной барной стойкой, прием и контроль банкетов, регулировка цен в меню, контроль закупок бара, изучение и работа с программой StoreHouse, ведение бухгалтерской отчетности по закупкам, приему и продаже барной продукции
|
янв 04 - июл 06
ООО"Дива-27", ресторан премиум-класса "Серая лошадь", г. Одинцово (),
|
Официант, далее - бармен
Получил знания о сервировке, начальные навыки приготовления коктейлей,
обслуживания посетителей ресторана, работы с бухгалтерией, изучил R-Keeper
|
окт 01 - дек 03
ЗАО "Гема-транс", г. Голицыно (),
|
Помощник повара, далее-повар
|
Образование
янв 04
среднее специальное
|
ПУ №11
Повар,кондитер 4 разряда
|
Знание языков
Дополнительные сведения
| Дополнительные сведения: |
Знание сервировки‚расстановки бара‚сан. норм‚технологий и процессов обслуживания‚ПК-уверенный пользователь‚владею программами R-Keeper и StoreHouse
|
|