РЕЗЮМЕ

Шеф-повар

60 000 р.

Грачев Денис Александрович (Москва)

Дата публикации: 02 марта 11

Идентификатор резюме: 72432

Стартовый оклад:	60 000 р.
Пол:	мужской	Был 02.03.2011
День рождения:	01 янв 1978
Образование:	высшее
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	свыше 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

янв 08 - дек 10
Де марко (),

Шеф-повар

Организация производства и контроль качества блюд. Внедрение и проработка новых блюд, организация обучения сотрудников, работа с отчетностью кухни.

Образование

янв 09 не имеет значения	Российская Экономическая Академия Управление бизнесом и предпринимательская деятельность
янв 01 среднее специальное	Московский технологический колледж питания Повар-технолог общественного питания пятого разряда

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Организация производства и контроль качества блюд. Внедрение и проработка новых блюд, организация обучения сотрудников, работа с отчетностью кухни.
Опыт проведения мастер-классов и семинаров.
Участие в ТВ программах, публикациях в профильных печатных СМИ.
Уверенный пользователь ПК (Windows, Word, Excel , R-keeper)