фев 09 - фев 11
Самолет-боулинг (),
|
су-шеф
Организация высококачественной работы, с соблюдением рецептур и технологией производства,взаимодействие с поставщиками. Соблюдение санитарных норм, качества готовых блюд. Составление технологических карт.Учет на производстве.
|