Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

авг 08 - янв 11 ООО "Аструмстом" (),

директор ресторана Клуб-ресторан «Royal bar», выездное обслуживание «Royal Catering», банкетная площадка «Beach Club», ночной клуб «PLAYHOUSE», г. Москва Клубный и ресторанный бизнес. - осуществление технического обеспечения деятельности клуба- ресторана,выездного обслуживания, банкетной площадки, ночного клуба - полный контроль работы обслуживающего и технического персонала - внутренний PR (VIP Гости, налаживание связей) - утверждение персонала на должности, графики, зар.плата и т. д. - управление коллективом от 100 человек - формирование бюджета, финансовая отчётность - подготовка и контроль проведения мероприятий - переговоры с гос. структурами: налоговая инспекция, префектура, ГПИ, УВД, и т.д. Аренда

Предыдущий опыт работы

окт 07 - июн 08 Казино "Европа" (),

менеджер ресторана Ресторан "Шоколад". - подбор и обучение персонала‚ графики‚ зар. плата и т.д. - финансовая отчётность - решение хозяйственных вопросов (обеспечение хоз. товарами‚ контроль работы электриков‚ механиков и т.д.) - полный контроль работы обслуживающего и технического персонала - подготовка и контроль за проведением мероприятий

Образование

янв 11 неполное высшее	Московский институт международных экономических отношений, Международный бизнес и деловое администрирование Менеджмент организации
янв 96 среднее специальное	Калининградский государственный колледж туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса Технология приготовления пищи и организация общественного питания, техник - технолог, повар 5 разряда

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

- организаторские способности - ответственность - нацеленность на результат - навыки эффективного общения - пунктуальность - способность к компромиссам - адаптирование к быстроменяющимся условиям деловой среды  - управление информационными потоками - корректное обращение с любой конфиденциальной информацией - мобильность - амбициозность - преданность делу