апр 07 - дек 09
Ресторан "Ла Пицца" (),
|
Старший менеджер ресторана
Организация качественной работы сотрудников(официантов, менеджеров и т.п.) ресторана! Наблюдение за работой в ресторане. Выполнение решений при возникновение различных ситуаций, в том числе и экстренных!
Организация работы ресторана в течение смены; управление коллективом смены; решение конфликтных, сложных ситуаций с гостями, контроль санитарного технического состояния, контроль документооборота ресторана, участие в проведении инвентаризаций в ресторане.
|