Пожелания к будущей работе
Отрасль: |
Ресторанный бизнес |
Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Последнее место работы
ноя 10 -
ресторан "Колонна" (),
|
официант
Обслуживание посетителей, сервировка столов, прием заказа от посетителей, расчеты с посетителями
|
Предыдущий опыт работы
окт 08 - ноя 10
ресторан "Москафе" (),
|
официант
Обслуживание посетителей, сервировка столов, прием заказа от посетителей, расчеты с посетителями
|
июн 05 - сен 08
ресторан "Люкс", ресторан "Старый Дворик" г.Тула (),
|
администратор
Встреча гостей, организация и контроль работы персонала в заведении. Работа с гостями, разрешение конфликтных ситуаций. Контроль за чистотой в зале. Контроль за отдачей блюд и напитков. Организация и контроль работы обслуживающего персонала. Обучение нового персонала. Осуществление контроля за состоянием технологического оборудования. Ведение необходимой документации. Работа с денежными средствами и пластиковыми картами.
|
Образование
янв 01
неполное высшее
|
МГУК
экономист
|
янв 99
среднее специальное
|
Лицей №7 г.Тула
секретарь-референт
|
Знание языков
Дополнительные сведения
Дополнительные сведения: |
Хорошее знание сервиса. Разделка рыбы. Декантация вина
|
|