Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

сен 10 - фев 11 г.Москва кафе "Журфак" (),

менеджер зала * Организация бесперебойной работы ресторана * Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций * Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов * Инвентаризация * Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану * Выполнение плана по прибыли * Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте * Контроль и сокращение текучести кадров * Поддержание атмосферы доброжелательности укрепление морального климата в коллективе * Обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчёта заработной платы * Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками * Соблюдение кадровой политики компании, норм трудового законодательства. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины * Контроль прохождения сотрудниками очередных медицинских осмотров.

Предыдущий опыт работы

янв 10 - авг 10 г. Смоленск кафе "Я-кафе" (),

менеджер зала * Организация бесперебойной работы ресторана * Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций * Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов * Инвентаризация * Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану * Выполнение плана по прибыли * Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте * Контроль и сокращение текучести кадров * Поддержание атмосферы доброжелательности укрепление морального климата в коллективе * Обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчёта заработной платы * Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками * Соблюдение кадровой политики компании, норм трудового законодательства. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины * Контроль прохождения сотрудниками очередных медицинских осмотров.

апр 09 - янв 10 г. Смоленск Гостиничный комплекс "Отель Новый" (),

менеджер ресторана * Организация бесперебойной работы ресторана * Участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций * Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов * Инвентаризация риод. Анализ результатов инвентаризации). * Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану * Выполнение плана по прибыли * Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте * Контроль и сокращение текучести кадров * Поддержание атмосферы доброжелательности укрепление морального климата в коллективе * Обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчёта заработной платы * Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками * Соблюдение кадровой политики компании, норм трудового законодательства. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины * Контроль прохождения сотрудниками очередных медицинских осмотров.

Образование

янв 11 неполное высшее	Санкт-Петербургская Академия Экономики ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
янв 09 среднее специальное	Смоленский Педагогический колледж, менеджмент менеджер организации

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Знание R-KEEPER‚ASTOR‚RESTORATOR