мар 09 - янв 11
ООО «Сияние-О», сеть клуб-баров "Стой!ка" (),
|
Бармен
Должностные обязанности и навыки: знание и работа с R-keeper; проведения инвентаризации (ежемесячная‚ ежедневная); знание алкогольной продукции‚ в т.ч. класса luxe; культура общения с клиентами; владение техникой приготовления коктейлей; быстрая‚ и своевременная отдача заказов‚ качественная работа за контактной стойкой; оформление витрины и барной стойки‚ поддержание чистоты; Составление заявок (при необходимости заказ) на необходимое количество ассортимента напитков‚ закусок и др. товара; приготовление кальяна; ведение документации (расход‚ приход); обслуживание банкетов. Дополнительные навыки и качества: Коммуникабельность‚ ответственность‚ хороший настрой на любую ситуацию‚ способность к обучению‚ пунктуальность‚ сдержанность‚ порядочность‚ честность‚ подход к разным типам людей‚ грамотная речь без дефектов‚ славянская внешность‚ опрятность‚ самоконтроль в любой ситуации‚ вежливость.
|