РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана

25 000 р.

Ахметзянова Алсу (Москва)

Дата публикации: 11 февраля 11

Идентификатор резюме: 63721

Стартовый оклад:	25 000 р.
Пол:	женский	Был 11.02.2011
День рождения:	01 янв 1970
Образование:	неполное высшее
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	свыше 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

май 10 - янв 11
гостиница "Вега" (),

ст. бармен

Обслуживание посетителей (чай, кофе, соки, коктейли, штучный товар и т.д.). Заказ, прием товара. Инвентаризация. Контроль работы персонала. Заполнение кассовой документации. Калькуляция. Сдача инкассации. Работа с программой 1С. Передача смены.

Предыдущий опыт работы

окт 09 - май 10 ресторан "Гризли" (),	администратор Заказ, прием товара. Инвентаризация. Контроль работы барменов, официантов. Прием банкетов, Звонков. Работа с программой 1С. Отчетность; Инкассация; Передача смены.
ноя 08 - июн 09 кафе (),	бармен-кассир Обслуживание посетителей (чай, кофе, соки, штучный товар и т.д.). Заказ товара. Работа за кассой. Отчетность.
июн 08 - июл 08 АЗС"bp" (),	кассир Проведение денежных средств через кассу. Заполнение кассовой документации. Сдача инкассации
дек 06 - май 08 ресторан "Менуа" (),	администратор, бармен Заказ, прием товара. Контроль работы барменов, официантов. Прием банкетов. Продажа напитков (бармен).

Образование

неполное высшее

Институт Экономики Управления и Права

психолог, педагог

Знание языков

английский

базовый уровень

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Работа на ККМ; работа на ком-ре; R-keeper; 1С; с бол-м кол-ом наличности; заполнение кассовых документов (РКО; ПКО; журнал кассира – операциониста; Z и X-отчеты; инкассация) Английский язык: базовый ПК: пользователь