Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Недвижимость
Желаемый график работы:	сменная

Последнее место работы

сен 10 - фев 11 Чайхана "Павлин-Мавлин" (),

Менеджер ресторана -Контроль за работой персонала,организация его работы в течение дня -Проведение банкетов,свадеб,фуршетов,корпоративных праздников,организация семейных ужинов, торжеств. -Контроль за отдачей блюд и напитков. -Контроль за кассовыми операциями, составление графиков работы персонала,ведение рабочего табеля. -Решение конфликтных ситуаций.

Предыдущий опыт работы

июн 10 - сен 10 Ресторан "Мускат" (),

Менеджер ресторана -Контроль за работой персонала,организация его работы в течение дня -Проведение банкетов,свадеб,фуршетов,корпоративных праздников,организация семейных ужинов, торжеств. -Контроль за отдачей блюд и напитков. -Контроль за кассовыми операциями, составление графиков работы персонала,ведение рабочего табеля. -Решение конфликтных ситуаций.

июн 07 - июн 10 Ресторан "Ya-cafe" (),

Менеджер ресторана,Менеджер по персоналу -обеспечение стабильной работы кафе в течение дня, контроль за работой персонала (официанты, повара, технический персонал, бармены) -контроль качества обслуживания гостей -проведение собеседований с кандидатами при приеме на работу, обучение персонала -проведение банкетов, организация свадеб, торжеств, фуршетов -работа с гостями (решение конфликтов, наработка гостевой базы, разработка и внедрение мероприятий, направленных на увеличение выручки) -организация работы персонала -решение и предотвращение конфликтных ситуаций с гостями -составление графиков работы структурных подразделений кафе -проведение тренингов с персоналом, повышение профессиональных навыков официантов -телефонные переговоры, прием и обработка заказов доставки -ведение текущих и инвентаризационных документов.

Образование

янв 10 высшее	Московский Институт Экономики Статистики и Информатики Юрист
янв 07 среднее специальное	Смоленский Колледж Экономики Статистики и Права Юрист

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

• Управленческие навыки‚хорошие организаторские способности‚умение работать в команде‚активная жизненная позиция.Целеустремленная‚нацеленная на профессиональный рост.