сен 09 - сен 10
холдинг "Luppa La Bar"/ ресторан "Luppa La Bar" (ООО «Лубья») (),
|
Арт-директор
Обязанности: -Сформирование и утверждения концепсии нового холдинга‚ стандартов компании. -формирования ресторана «Luppa La Bar» от уровня фаст-фуд до рестораннного. -Pr-продвижение. -Проведение развлекательных мероприятий. -организация и кастинг организаторов мероприятий
|
ноя 08 - авг 09
суши-кафе "Япоша" (ООО «Япошка») (),
|
Менеджер ресторана
Обязанности: -Контроль и соблюдение стандартов компании -Работа с «нуля»‚ формирование «точек» «Япоша» -Обучение персонала -Взаимодействие‚ работа с поставщиками -Контроль работы зала и бара -Работа с кассой‚ инкассация‚ знание кассовой дисциплины -Решение конфликтных ситуаций -Составление графика работы персонала -Работа с большой проходимостью
|
авг 08 - авг 08
сеть ресторанов быстрого питания "Сбарро" (ООО «Бразерс и компания») (),
|
сотрудник ресторана Обязанности
: -приготовление и заготовка пиццы блюд итальянской кухни. -поддержание чистоты на рабочем месте. -мойка посуды.
|
апр 07 - авг 07
ресторан высокого уровня "Старый город" (ООО «Старый город», г. Якутск) (),
|
Администратор ночной смены Обязанности
: -Приготовление алкогольных/безалкогольных напитков‚ работа за контактной барной стойкой. -обслуживание гостей ресторана‚ соблюдения сервиса. -Решение конфликтных ситуаций. -Работа с кассой‚ расчет. -контроль работы персонала в ночное время.
|