РЕЗЮМЕ

Менеджер ресторана

дог.

Грузницкая Ксения Геннадьевна (Москва)

Дата публикации: 09 февраля 11

Идентификатор резюме: 61343

Стартовый оклад:	дог.
Пол:	женский	Был 09.02.2011
День рождения:	28 янв 1989
Образование:	неполное высшее
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	от 3 лет до 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

апр 10 - окт 10
р-н «Молоко» (),

Менеджер ресторана

-организация четкой и бесперебойной работы ресторана -проведение аттестаций персонала -работа с документацией

Предыдущий опыт работы

окт 09 - фев 10 р-н «Загородный очаг» (),	Менеджер ресторана -набор и обучение персонала -контроль работы подразделений ресторана -переговоры с поставщиками услуг
май 09 - сен 09 Этаж Проjект Жуковка (),	Менеджер ресторана -управление подразделениями ресторана -проведение инвентаризаций -поддержание высокого уровня мотивации персонала
июл 07 - май 09 Этаж Проджект Жуковка (),	ст.официант, официант -встреча и обслуживание гостей -работа с кассовым аппаратом -обучение стажеров

Образование

неполное высшее

РМАТ

специализация «Управление персоналом»

Знание языков

английский

со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Опытный пользователь ПК(Windows‚ MS Office‚ Mac OS) Опыт руководства большим коллективом Ответственная‚ внимательная‚ коммуникабельная‚ отлично знаю стандарты сервиса‚ устойчива к стрессам.