Пожелания к будущей работе
Отрасль: |
Топ-менеджмент |
Желаемый график работы: |
полный рабочий день |
Последнее место работы
окт 07 -
ООО "Кино-С" (),
|
генеральный директор
РК ( ресторан, клуб)открытие с «0».Постановка бизнеса‚ наполнение клиентской базой‚ PR и реклама. Подбор‚ обучение‚ тренинги персонала. Субаренда .
|
Предыдущий опыт работы
ноя 03 - апр 07
ОАО «С.Т.Р.» (),
|
генеральный директор
западный капитал100%.Вывод из периода кризиса‚ организация работы всех подразделений‚ постановка учета‚ сервис‚ кухня‚ снабжение‚ склад. Связи с вышестоящими инстанциями ЦАО г. Москва и Московской области‚ СМИ‚ большая база личной рассылки. - стратегическое планирование развития компании - координация работы всех подразделений‚ организационная и административно-хозяйственная деятельность - создание креативной концепции рекламных компаний - продажа услуг компании в области кейтеринг - проведение переговоров с клиентами на VIP- уровне - заключение договоров
|
май 03 - ноя 03
ООО « ГРО» (),
|
управляющий директор
Организация работы Развлекательного Комплекса‚ разработка стратегии и концепции развития о бизнеса клубного направления‚ бизнес-планирование‚ маркетинг‚ поиск и заключение партнерской базы‚ работа с прессой‚ ТВ‚ радио; организация презентаций‚ промо-акций‚ тематических вечеринок‚ увеличение доли прибыли за счет сокращения расходной части ( продукты‚ собственные издержки и т.д.) автоматизация предприятия‚ подбор и обучение персонала‚ введение нового меню‚ контроль за денежными поступлениями. Результаты работы и достижения: законченный проект. Увеличение товарооборота‚ введено новое меню‚ имиджевое позиционирование.
|
Образование
янв 03
высшее
|
Российская Международная Академия Туризма (РМАТ)
топ-менеджер с правом преподавания
|
янв 96
среднее специальное
|
Австралийская Школа барменов и менеджеров‚ Факультет: организация обслуживания
менеджер бара и ресторана
|
янв 89
среднее специальное
|
Царицынский Колледж‚ Факультет: организация обслуживания в предприятиях
официант-бармен
|
Знание языков
немецкий
|
разговорный
|
английский
|
со словарем
|
Дополнительные сведения
Дополнительные сведения: |
Осуществление общего менеджмента‚ реинжиниринг бизнес-процессов‚ оптимизация издержек‚ ребрендинг. Профессиональный подход к решению проблем гостиничного и ресторанного бизнеса. Консалтинг‚ маркетинг‚ планирование. Разработка концепции и стратегии. Тестирование и обучение персонала. Услуги по подбору и обучению персонала‚ разработка стандартов.
|
|