Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

сен 10 - дек 10 ООО "Рестораны Столицы" (),

зав. производством

Предыдущий опыт работы

окт 08 - ноя 09 ООО«Росинтер Ресторантс» (),	завпроизводством ресторанного комплекса «Планета Суши» и «Иль Патио»
авг 06 - окт 08 ООО «Росинтер Ресторантс» (),	повар ресторанного комплекса «Планета Суши» и "Иль Патио" повар-универсал

Образование

янв 10 неполное высшее	«Московский государственный университет технологий и управления‚ факультет «Технология продуктов общественного питания» факультет «Технология продуктов общественного питания»
янв 07 среднее специальное	«Ногинский торгово-экономический техникум инжнер-технолог

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Навыки по формированию заказов продукции для обеспечения бесперебойной работы ресторана; Знание и опыт работы со всем производственным оборудованием; Знание и опыт работы со всей сопроводительной документацией к продукции; Знание всех нормативов СЭС для предприятий общественного питания; Знание и опыт работы в формировании штата сотрудников и организации их обучения для обеспечения бесперебойной работы производственных подразделений ресторана; Контроль ФОТ сотрудников производственных подразделений ресторана;