июл 08 - фев 11
ООО "Феникс" (Кафе "Крошка Картошка") (),
|
Директор кафе
Подбор, обучение, мотивация персонала. Контроль работы персонала (от 20 человек). Организация рабочих процессов. Конторль за соблюдением стандартов компании. Проведение инвентаризации. Документооборот кафе. Ведение финансовой отчетности. Работа с ключевыми показателями. Выполнение плана по товарообороту. Проведение акций, сезонных предложений. Калькуляция. Контроль наличия полного ассортимента, сроков годности продукции. Взаимодействие с контролирующими органами.
|