Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Туризм
Желаемый график работы:	сменная

Последнее место работы

июн 10 - ООО "Альбасет" (),

Менеджер ресторана Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями‚ контроль санитарного-технического состояния. Участие в проведении инвентаризаций в ресторане. составление табелей на работников; составление расписаний работы; организация и контроль работы ресторана; открытие и закрытие ресторана; поддержание стандартов и качества выпускаемой продукции; работа с клиентами: приём заказов и внесение в базу данных; управление персоналом; ведение кассы; отчётность

Предыдущий опыт работы

апр 09 - июн 10 ОАО "ГК Шереметьево" (),	Администратор ресторана Контроль работы персонала, контроль инвентаризации в баре, снятие отчётов, решение конфликтных ситуаций, контроль отдачи блюд и напитков
май 07 - апр 09 ООО "Столичный Причал" (),	Официант Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале. Прием заказов от гостей в зале, поддержание чистоты в зале. Знание R-K , умение разрешать конфликтные ситуации,и работа с VIP гостями.
авг 05 - янв 07 ООО "Арт Профи А" (),	Менеджер ресторана Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями‚ контроль санитарного-технического состояния. Участие в проведении инвентаризаций в ресторане. составление табелей на работников; составление расписаний работы; организация и контроль работы ресторана; открытие и закрытие ресторана; поддержание стандартов и качества выпускаемой продукции; работа с клиентами: приём заказов и внесение в базу данных; работа с поставщиками; управление персоналом; ведение кассы; отчётность Знание R-K

Образование

неполное высшее

Московская академия образования Натальи Нестеровой, г. Москва Журналист

Знание языков

французский	со словарем
английский	со словарем

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Умение вести переговоры Ведение и расширение клиентской базы Телефонные переговоры‚ обработка звонков Составление и заключение договоров. Знание программы 1с‚ R-K  уверенное владение ПК и орг-техникой  Решение конфликтных‚ сложных ситуаций с гостями. Контроль санитарно-технического состояния