Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	сменная
Возможность командировок:	возможно
Возможность переезда:	возможно

Последнее место работы

апр 07 - ноя 08 «World Fashion Café» (Кафе, расположенное в ВИП зоне "Европейский" ТРЦ), Москва

менеджер, заместитель управляющего - Знание R-Keeper - Закрытие дня, составление кассового отчёта. - Обучение, подбор, работа с персоналом(официанты, бармены, уборщицы, хостес). - Составление и ведение графиков выхода персонала. - Встреча гостей, приём заказов на банкеты, знание меню заведения(бар, кухня). - Учёт и проведение инвентаризации посуды, расходных материалов(составление заявок на приобретение по мере необходимости). - Сервировка стола, обеспечение порядка в работе зала ресторана. - Материальная ответственность, требовательность, пунктуальность. - Разрешение проблем и противоречий, которые возникают у клиентов в процессе обслуживания в ресторане. - Контроль работы официантов и барменов, отслеживания качества обслуживания.

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ Русский – родной Английский – базовые знания,читаю, перевожу, могу объясниться РАБОТА С КОМПЬЮТЕРОМ Пользователь: MS Office (Word, Excel, Power Point, Outlook), Internet (MS Explorer, Opera) и E-mail (Outlook Express) 1С (частично) Программы систематизации: Эксперт «Калькуляция и склад», Эксперт «Менеджер», Эксперт «Компас». СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАВЫКИ R-Keeper, первичная бухгалтерия, знание отчетных документов, оформление банковских документов, документов регистрации предприятия, заключение договоров, работа с клиентами, ведение переговоров, деловая переписка, знание крупной и мелкой офисной оргтехники, организация, учет и отслеживание документооборота организации, координация работы персонала. Дополнительные навыки: MITT 2004, MITT 2005 (Международная туристическая выставка) ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА Организованность, коммуникабельность, пунктуальность, аккуратность, ответственность, легкообучаемость, умение работать в новом коллективе, творческий подход к выполнению работы, умение оперативно реагировать на ситуацию, аналитический склад ума, полная отдача знаний и сил работе для достижения поставленной цели, работа на результат.