авг 09 - янв 10
Ресторан (), Москва
|
официант
официант, VIP-официант, администратор.
Общение с гостями, принятие банкетов, заказ необходимой продукции у
фирм-поставщиков на след. рабочий день, контроль над обслуживающим персоналом (составление графика работы персонала, своевременный выход на рабочее место, внешний вид, готовность рабочих позиций),проведение тренингов с персоналом, обучение сервису,устранение конфликтных ситуаций.
|