РЕЗЮМЕ

Администратор, Менеджер, Бар Менеджер, Зам. Директора

40 000 р.

Панин Андрей Алексеевич (Москва, м.Царицыно)

Дата публикации: 08 ноября 09

Идентификатор резюме: 39183

Стартовый оклад:	40 000 р.
Пол:	мужской	Был 08.11.2009
День рождения:	04 сен 1977
Образование:	среднее специальное
Местожительство:	Москва
Общий стаж работы:	свыше 6 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

сен 00 - окт 09
«Шторм Интернешнл» (), Москва

Бармен, Супервайзер, Старший Супервайзер. ( Все должности с повышением)

• Контроль над персоналом F&B отдела от 50чел.( Бармены, официанты, повара, кладовщики, стюарды, супервайзеры.)
• Инвентаризация бара.
• Контроль барного оборудования.
• Проверка документации на наличие в баре.
• Составление графика персоналу и контроль за посещением.
• Составление и печатание барного и ресторанного меню.
• Все отчеты по программе R-keeper.
• X-отчеты, Z-отчеты.
• Организация и провидение фуршетов для гостей.

Дополнительные сведения

Дополнительные сведения:

Работаю с программами: Excel , Word, R-keeper, Staff Management, Интернет. Немного знаю Power point, Visio.
Владею барным фрейленгом. В прошлом 3 место по России.