мар 07 - июн 09
Ресторан "ИркутскЪ" (), Иркутск
|
Официант, администратор
Подготовка зала, сервировка.
Встреча гостей, общение с гостями, помощь в выборе блюд, напитков, обслуживание.
Подготовка и проведение банкетов: День рождения, свадьба, кофе-брейк, фуршет.
Решение конфликтных ситуаций.
Подготовка и проведение завтрака: шведский стол.
Управление персоналом, обучение.
Работа с R-keeper. Расчет гостей.
|