-
Ресторан восточный кухни"РАЙХОН" (Ресторанный бизнес (в основном восточная кухня)), Москва
|
Менеджер
Подбор и обучение персонала(возможно с нуля для официантов).Составление графиков,проведение тренингов,инструктаж.Работа с поставщиками,пром.компаниями(химчистки,прачечные).Введение отчётности,Кассовый отчет(инкассация).Работа с гостями ресторана(кафе),помощь в выборе блюд,решение конфликтных ситуаций.Организация (составления меню,украшение зала) и проведение банкета,свадьбы,детских праздников.Минимальн.опыт работы барменом.
|