Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день

Последнее место работы

авг 01 - апр 09 Delta Private Equity Advisors, L.L.С (Банки/лизинк/инвестиции ), г.Москва.

повар офиса повар-кулинар 6-ого разряда Составление меню,калькуляция блюд, закупка продуктов, отчётность. Русская кухня и кухни других национальностей. Диетическое питание, постное меню. Холодные и горячие закуски, 1-ые и 2-ые блюда, соусы, гарниры, напитки, десерты, выпечка. сервировка, отпуск блюд, мытье посуды, уборка.

Предыдущий опыт работы

май 96 - авг 01 OCCIDENTAL C.I.S. SERVICES, Inc (нефть/газ добыча продажа), г.Москва

повар офиса составление меню,закупка продуктов,отчётность. приготовление обедов: холодные и горячие закуски, 1-ые и 2-ые блюда, гарниры, напитки. отпуск блюд.

Образование

июн 77 среднее специальное

ГПТУ №104 кулинария г.москва повар кулинар с отличием 5-й разряд

Курсы, тренинги

янв 86 Курсы повышения квалификации. повар кулинар 6-го разряда

МГСТЭ г.Москва

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:	пользователь
Родной язык:	русский
Водительские права:	нет