РЕЗЮМЕ

Су шеф

35 000 р.

галдин алексей сергеевич (Москва)

Дата публикации: 19 февраля 09

Идентификатор резюме: 11511

Стартовый оклад:	35 000 р.
Пол:	мужской	Был 19.02.2009
День рождения:	15 мар 1983
Образование:	среднее специальное
Местожительство:	Москва
Семейное положение:	холост (не замужем)
Общий стаж работы:	от 1 года до 3 лет

Пожелания к будущей работе

Отрасль:	Ресторанный бизнес
Специализация:	Ресторанный бизнес
Желаемый график работы:	полный рабочий день
Возможность командировок:	возможно
Возможность переезда:	возможно

Последнее место работы

янв 03 - янв 08
"планета суши" Пирамида" "сандей" "пекинская утка" (), Москва

су -шеф

Знания японской всей ,тайской,китайской кухонь введение новых блюд,создание технологических карт,инвентаризация, заказ продуктов и контроль за их качеством.Подбор персонала на кухню и обучение

Знание языков

испанский

со словарем

Дополнительные сведения

Работа с компьютером:

не имеет значения

Дополнительные сведения:

знание японской‚тайской‚китайской кухонь .Проработка ‚введение новых блюд.инвентаризация ‚заказ продуктов‚обучения и подбор поворов‚опыт работы с иностранными шеф- поварами.

Электротехнический лицей г.Хабаровска.

комуникабельный‚трудолюбивый без вредных привычек ‚стремление карернова роста .