24.08.2012 23:55:08

Актуальность образования гостиничному и туристическому бизнесу

Предоставляемые услуги в сфере гостинично-туристского бизнеса сегодня крайне востребованы и требуют улучшения качества, которого можно достичь, если в гостиницах работает персонал высочайшей квалификации, который прошел подготовку в соответствии со всеми требованиями, установленными международными стандартами.

Учитывая, что в перспективе количество высококлассных отелей, а также их корпоративных сетей будет стремительно расти, требуются специалисты, имеющие профессиональное образование в туристическом бизнесе. Вот почему сейчас во всем мире разрабатывается и поддерживается структура качественного высококвалифицированного обучения специалистов как в этом направлении, так и в сфере гостиничного менеджмента.

Многие учебные заведения во всем мире готовят профессионалов по таким специальностям. Одной из них является Les Roches Marbella – превосходная школа обучения гостиничному менеджменту, способная дать отличное образование, в основе которого лежат известные традиции швейцарского гостеприимства, признанные жителями всего мира. Единственная школа, где студентов обучают этому мастерству на английском языке, находится в Испании.

Программа обучения включает теоретические курсы и практические занятия. Современные классы оснащены новейшим оборудованием, благодаря чему выпускники получают знания, а также приобретают навыки работы. Как и другие университеты Испании, школа Les Roches Marbella дает студентам возможность изучать и другие иностранные языки, а это крайне важно, чтобы стать профессионалом в гостиничном деле. Также будущие выпускники могут получить необходимый опыт во время стажировок в самых лучших отелях и гостиницах всего мира.

Более 63% студентов школы – иностранцы из 45 государств мира.

Les Roches Marbella проводит обучение по программам постдипломного образования в максимально сжатые сроки – за один год. Программа состоит из двух семестров:

• академический семестр;
• семестр стажировки в сфере гостиничной индустрии.

Поскольку курс – весьма интенсивный, у студентов есть возможность существенно сэкономить свое время и денежных средства. Весь первый семестр посвящен изучению интенсивными темпами менеджмента во всевозможных его проявлениях. Огромное внимание уделяется различным аспектам работы отелей и гостиничных подразделений. Студенты получают не только ценные теоретические знания, но и солидный практический опыт в этой сфере.

Что весьма интересно, студенты весь семестр трудятся над групповым проектом, целью которого является планирование и проведение особого мероприятия в виде тематического банкета. Его подготовка начинается с разработки бизнес-плана, организации рекламы и привлечения посетителей. Прорабатываются все детали меню для специального мероприятия, а также составляется развлекательная программа. Проведение банкета полностью возложено на плечи будущих выпускников: они самостоятельно готовят еду и напитки, обслуживают и развлекают посетителей.

Издатель:  ,  статья: