| Описание компании: |
Сеть компаний Cafemax была основана в 2001 г. и реализовывалась по бизнес плану, разработанного британской компанией Макейнзи.
Компания развивается в двух направлениях:
- сеть Интернет-центров Cafemax
- сеть кафе быстрого обслуживания Cofemax
2005 г. – запуск первых кафе быстрого обслуживания Cofemax.
За время работы сети Интернет-центров, в формате которых работают кофейни, был накоплен опыт работы в сфере массового облуживания гостей. В связи с чем, было принято решение в рамках холдинга развивать направление общепита.
Формат - кафе быстрого обслуживания по системе free floor или самообслуживании, кафе городского типа (обслуживание официантами), ресторан.
Месторасположение кафе – офисные центры, улицы города, бизнес центры, торговые центры и бизнес парки.
Количество точек – 14
Богатый ассортимент закусок, первых и вторых блюд, гарниров, позволяет нашим клиентам сделать заказ с учетом различных гастрономических и эстетических пристрастий.
Продукция всегда свежая, готовится на профессиональном оборудовании, содержит минимум калорий, приготовлена без консервантов. Введена система контроля качества приготовления и выдачи продукции.
Средняя стоимость обеда – 150 рублей.
Здоровое питание.
Разнообразный ассортимент, включая и блюда японской кухни (более 300 позиций).
Сочетание высокой скорости обслуживания и индивидуального подхода к обслуживанию.
Домашняя атмосфера за счет интерьера зала, который оформлен в современном стиле, с преобладанием теплых тонов от оранжевого до золотисто-бежевого цвета.
Корпоративные скидки.
Низкий средний чек.
Кафе-рестораны Cofemax – это место, где современные москвичи могут вкусно поесть и обсудить деловые вопросы за бизнес-ланчем, воспользоваться услугами Wi-Fi.
Дополнительные услуги - место для проведения корпоративных мероприятий, фуршетов, дней рождения, юбилеев и свадеб, выездное обслуживание и возможность покупки на «вынос».
|